蓝莓优格慕斯杯的做法

做法：

• 1. 在牛奶中加入吉利丁粉。
• 2. 隔水加热至融化。
• 3. 蓝莓放入食品处理机中打成浆。
• 4. 在蓝莓浆中加入一半刚才融化好的吉利丁液。
• 5. 动物性淡奶油打至6成发。
• 6. 取一半打发的奶油加入第4步的蓝莓吉利丁液中拌匀，成蓝莓慕斯。
• 7. 酸奶中加入剩下的一半吉利丁液和剩下的一半奶油，拌匀成优格慕斯。
• 8. 将蓝莓慕斯和优格慕斯按自己喜欢的层次倒入容器中，冷藏4-6小时即可食用。