自制彩色小汤圆

自制彩色小汤圆
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作者:JIARU

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

自制彩色小汤圆的做法

  • 自制彩色小汤圆的做法图解1

    1.先将南瓜~紫薯~胡萝卜~火龙果削皮后洗干净!

  • 自制彩色小汤圆的做法图解2

    2.南瓜~紫薯煮熟压成泥,火龙果及胡萝卜打成汁!

  • 自制彩色小汤圆的做法图解3

    3.用烧水壶烧上开水待用,取糯米粉跟粘米来,糯米粉占百分之七十,粘米粉百分之三十,倒开水和南瓜泥一起搓成面团,紫薯跟糯米饭粘米粉也一样的搓成面团,白色的用糯米粉和粘米粉一样的搓成面团,放一边!

  • 自制彩色小汤圆的做法图解4

    4.将打好的火龙果及胡萝卜汁,和步奏3一样的搓成面团,放一边!

  • 自制彩色小汤圆的做法图解5

    5.提前将花生芝麻各自炒熟,花生压碎和芝麻白糖搅拌好做馅待用!

  • 自制彩色小汤圆的做法图解6

    6.取三克面团包馅用手心搓圆即可,依次把这些面团做完,找盘子装好,盘子撒些生的糯米粉以免粘在一起了。

  • 自制彩色小汤圆的做法图解7

    7.锅内烧好开水放点冰糖,将做好的汤圆倒入煮七八分钟就好了!

小贴士

需注意的是炒花生和芝麻需小火炒至,以免烧焦!

本菜谱由JIARU上传

自制彩色小汤圆的家常做法

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