花式广东烧卖

花式广东烧卖的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料:

猪肉馅
胡萝卜丝
饺子皮
葱姜末

菜谱做法:

  • 花式广东烧卖的做法图解1

    1.将剁好的猪肉馅加入葱姜末,盐,胡椒粉,鸡蛋,味精,麻油拌匀,然后分次加入水顺着同一个方向搅拌,直至搅拌成稀糊状,然后加入香菇末和马蹄末拌匀备用。

  • 花式广东烧卖的做法图解2

    2.1在面皮口开始折角,大概折9个角就刚好收口了。

  • 花式广东烧卖的做法图解3

    3.2拿一个饺子皮,右手放馅,把四周面皮向上拢起。

  • 花式广东烧卖的做法图解4

    4.在中间肉馅上放点胡萝卜丝,再放一点葱花点缀一下,也可以放一粒豌豆哦。

  • 花式广东烧卖的做法图解5

    5.盘底抹点油,上锅大火蒸8分钟就成啦。

  • 花式广东烧卖的做法图解6

    6.留一些放冰箱冻着,明天的早餐就是它了。

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