芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法
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健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

奶油奶酪250g
oreo饼一条
鲜奶油300g

芝士蛋糕的做法

  • 芝士蛋糕的做法图解1

    1.1奶油奶酪打开,温室软化后切块,搅拌。

  • 芝士蛋糕的做法图解2

    2.2oreo饼干捣碎,加上已加热的黄油搅拌铺平在蛋糕模上。

  • 芝士蛋糕的做法图解3

    3.在等待奶油奶酪溶化的当儿,打发鲜奶油至6-7分发**。

  • 4.吉利丁粉加100ml的热开水溶化~~把芝士糊和奶油奶酪糊拌在一起再加入已溶化的吉利丁粉拌均~~放入冰箱冷藏即可。

小贴士

鲜奶油要隔冰水打发~~~

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