玉米面发糕

玉米面发糕
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健康功效

豆浆:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

玉米面 适量
白面 和玉米面差不多
发酵粉

玉米面发糕的做法

  • 1.玉米面中加入面粉,如果想黄一些可少加面粉

  • 2.发哮粉适量放入自己打磨的带有豆渣的豆浆中,温度不能高于40。

  • 3.然后把豆浆倒入混合面中绞均匀

  • 4.盖上保鲜膜,放到温度10左右的地方,一到两个小时,闻到一丁点酸味后放入小苏打,然后加入葡萄干,如果想要造型需要磨具

  • 5.放入锅内水烧开后蒸20到30分钟,面饼定型以后用筷子扎几个洞

  • 6.蒸好以后拿出去掉道具,热的时候发粘,晾干以后就好了

小贴士

每天做做饭,有益身心健康~~

本菜谱由是俊郎吖60上传

玉米面发糕的家常做法

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