用料：
- 低粉 160g
- 蛋液 1大勺
- 牛奶 3大勺
- 小麦粉 适量（手粉用）
- 细砂糖 35g
- 泡打粉 少许
- 黄油 40g
- 果酱
- 花生酱
- 麦芽糖蜂蜜 1大勺
小贴士：
1其实分割可以再小一点，我有点大了，另外，有模具的话形状会更漂亮
2黄油不需要软化，固态即可，碾碎之后成团，冷冻一下再烤的司康口感很好
3填充物可按喜好自由搭配
4牛奶按情况加，我是3大勺，只要能揉成团就可以了
5在烤箱里过一会儿要盖锡纸是因为果酱花生酱容易焦
做法：
- 1. 将A所有材料混合，将B的40g黄油冷冻状态切成小丁，加入A的混合物。
- 2. 借助擀面杖，刮刀等将黄油小丁在A中碾碎，混合。
- 3. 加入一大勺鸡蛋，再一点点加入三大勺牛奶，混合成团即可，不要过分揉，面团应该比较干。
- 4. 将3放入冰箱冷冻20分钟以上，取出，均匀切成8分。
- 5. 用手工捏成中空的碗状。
- 6. 8个捏完是这样的。
- 7. 在中空部分一半填入花生酱一半填入果酱，入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤2-3分钟后，上面放一个烤盘或盖一层锡纸继续烤15-18分钟。