咸菜炒毛豆的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 准备调料。
• 3. 毛豆洗净后放到沸水中焯一下加点盐让颜色更鲜艳。
• 4. 再捞出过凉水沥干水分备用。
• 5. 咸菜洗净后切成末。
• 6. 锅热后倒油加入咸菜翻炒。
• 7. 然后依次加入调料和半碗水煮开。
• 8. 再倒入毛豆。
• 9. 盖盖略煮1-3分钟。
• 10. 快收汁加蘑菇精即可。