双色糊塌子

双色糊塌子的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

(最好再加个鸡蛋
家里正好没蛋了~)

菜谱做法:

  • 双色糊塌子的做法图解1

    1.胡萝卜切丁,葱切细末

  • 双色糊塌子的做法图解2

    2.面粉中加适量水,搅拌匀成稀面糊(有鸡蛋滴童鞋可以在这时候将鸡蛋打入面糊中)

  • 双色糊塌子的做法图解3

    3.将萝卜丁、葱花倒入面糊中,搅拌匀,调入盐

  • 双色糊塌子的做法图解4

    4.平底锅中涂一层油

  • 双色糊塌子的做法图解5

    5.倒入一层面糊摊开

  • 双色糊塌子的做法图解6

    6.底部凝固后,翻面再煎熟即可

菜谱小贴士:

1、糊塌子的面糊不要太浓,较稀点煎出来才能外脆内软,香浓好吃

2、胡萝卜要切细丁,也可搓成细丝,按个人口味可以加上其它食材

3、做好的糊塌子可直接食用,也可以配上酱料或者自己喜欢的菜吃

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