用料：
- 鸡蛋黄 2个
- 牛奶 200g
- 奥利奥饼干
- 淡奶油 100g
- 白糖 60g
- 玉米淀粉 15g
做法：
- 1. 将2个蛋黄加入30g白糖搅匀，然后加入玉米淀粉。
- 2. 牛奶中加入淡奶油，30g白糖，小火煮开。
- 3. 将煮开的牛奶缓慢倒入蛋黄糊中。
- 4. 边倒边搅拌，一定要慢，不然蛋黄很容易冲出蛋花。
- 5. 混合均匀后小火加热，边加热边搅拌，变得浓稠时就可以关火了。
- 6. 放入凉水中隔水冷却。
- 7. 完全冷却后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻室冻2个小时。
- 8. 把奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖还活着其他硬物敲碎。
- 9. 两个小时后取出放入饼干碎搅拌均匀。再放入冰箱中冷冻2小时就可以吃了。
- 10. 想吃多少就挖出来多少，剩余的继续放在冷冻室保存，什么时候想吃随时吃就可以啦。。