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家常菜回锅肉的做法
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用料:
五花肉
青椒
油制辣椒
干红辣椒
蒜头
酱油
盐
鸡精
做法:
1.
五花肉用开水煮熟,冷却装盘备用。
2.
五花肉,切片。
3.
青椒洗净切小块,备用。
4.
蒜头拍碎,备用。
5.
热锅加入少油,入五花肉,把肉中的油炸出来,喜欢焦点的,多炸会,再放入蒜,干辣椒。
6.
放少许白糖。
7.
油制辣椒。
8.
加一小勺油制辣椒。
9.
放青椒,胡萝卜。一块炒。
10.
接着放少许盐、酱油、鸡精;可以出锅了。