干炒牛河

干炒牛河的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 干炒牛河的做法图解1

    1.锅里倒入比平常炒菜多的橄榄油,先放入姜片以葱白。

  • 干炒牛河的做法图解2

    2.炒出香味即盛出待用。

  • 干炒牛河的做法图解3

    3.转慢火倒入腌过的牛肉翻炒。

  • 干炒牛河的做法图解4

    4.炒至变色盛起待用。

  • 干炒牛河的做法图解5

    5.倒入沙河粉转大火翻炒,边炒边撒入用生抽、清水、糖、鸡精调成的汁。

  • 干炒牛河的做法图解6

    6.炒均匀之后把牛肉重新加入一起翻炒。

  • 干炒牛河的做法图解7

    7.放入葱段翻炒熄火。

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