缸豆烧五花肉

缸豆烧五花肉的做法
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健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

缸豆
鸡精
老抽

菜谱做法:

  • 缸豆烧五花肉的做法图解1

    1.准备的用料。

  • 缸豆烧五花肉的做法图解2

    2.肉洗净焯水。

  • 缸豆烧五花肉的做法图解3

    3.焯好的五花肉用油把表面煎成金黄色。

  • 缸豆烧五花肉的做法图解4

    4.切成厚片。

  • 缸豆烧五花肉的做法图解5

    5.缸豆摘成两寸左右的长度,焯水。

  • 缸豆烧五花肉的做法图解6

    6.热锅冷油,煸香姜片,把肉倒进。

  • 缸豆烧五花肉的做法图解7

    7.加料酒,老抽,一点水,鸡精,白糖烧开

  • 缸豆烧五花肉的做法图解8

    8.小火炖半小时,加入缸豆,改中火把汤汁差不多收掉。

  • 缸豆烧五花肉的做法图解9

    9.加盐调味,炒匀就可以。

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