青椒烧头菜

青椒烧头菜的做法
861浏览 / 14收藏

健康功效:

卷心菜:补虚、利湿、清热
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 青椒烧头菜的做法图解1

    1.将卷心菜消去根蒂,清洗干净切成丝装盘待用。

  • 青椒烧头菜的做法图解2

    2.将青椒去蒂和籽,也切成丝装盘待用。

  • 青椒烧头菜的做法图解3

    3.洋葱剥去老皮,切成小丁。

  • 青椒烧头菜的做法图解4

    4.热锅放油,加入洋葱丁。

  • 青椒烧头菜的做法图解5

    5.煸炒至微黄,加入豆豉。

  • 青椒烧头菜的做法图解6

    6.加入青椒丝炒出香味。

  • 青椒烧头菜的做法图解7

    7.倒入卷心菜丝。

  • 青椒烧头菜的做法图解8

    8.翻炒,加入精盐,料酒,白糖调好口味。

  • 青椒烧头菜的做法图解9

    9.淋上香油,出锅装盘即可。

菜谱小贴士:

菜香脆嫩,咸鲜带辣。
洋葱丁要先炒成微黄色。

青椒烧头菜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!