四季豆:低蛋白质 花椒:温中
1.四季豆洗净折成小段、蒜拍烂。
2.锅里下油烧热。
3.倒放四季豆小火煸至表皮起皱。
4.盛出备用。
5.利用余油先爆香蒜,再放入干辣椒和花椒。
6.倒入四季豆,放盐,翻炒均匀出锅。
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