干煸四季豆的做法

做法：

• 1. 四季豆洗净折成小段、蒜拍烂。
• 2. 锅里下油烧热。
• 3. 倒放四季豆小火煸至表皮起皱。
• 4. 盛出备用。
• 5. 利用余油先爆香蒜，再放入干辣椒和花椒。
• 6. 倒入四季豆，放盐，翻炒均匀出锅。