牛蒡鸡腿煲

牛蒡鸡腿煲
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
牛蒡:清热解毒
红枣:补脾胃、益气血

牛蒡鸡腿煲的做法

  • 牛蒡鸡腿煲的做法图解1

    1.鸡腿焯水,焯水时水中放姜片,料酒,姜切片。

  • 牛蒡鸡腿煲的做法图解2

    2.牛蒡在流水下削皮切段。

  • 牛蒡鸡腿煲的做法图解3

    3.一起放进煲里,兑水和米酒,一起煲到水开。

  • 牛蒡鸡腿煲的做法图解4

    4.调入盐  胡椒粉,给女士吃多放点黑胡椒。继续煲半小时就好了。

  • 牛蒡鸡腿煲的做法图解5

    5.放入枸杞子装饰即可。

小贴士

紫砂煲是很慢,早上放进去,调到自动,中午刚好。如果大家不想等这么久,就用开水,不过我总是怕开水会减低紫砂煲的寿命,都是用温热水。

本菜谱由流年上传

牛蒡鸡腿煲的家常做法

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