青瓜炒鸡蛋

青瓜炒鸡蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

青瓜
脆皮肠

菜谱做法:

  • 青瓜炒鸡蛋的做法图解1

    1.原料图,青瓜去皮洗净。

  • 青瓜炒鸡蛋的做法图解2

    2.青瓜和脆皮肠分别切片,蒜切碎,鸡蛋打散搅匀。

  • 青瓜炒鸡蛋的做法图解3

    3.起油锅,下鸡蛋液。

  • 青瓜炒鸡蛋的做法图解4

    4.凝固后铲成小块铲至一边,下蒜末炒香。

  • 青瓜炒鸡蛋的做法图解5

    5.下青瓜片和脆皮肠炒至断生。

  • 青瓜炒鸡蛋的做法图解6

    6.放盐炒匀即可出锅。

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