巧克力大玛芬

巧克力大玛芬
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健康功效

鸡蛋:润燥
黄油:低蛋白质

巧克力大玛芬的做法

  • 巧克力大玛芬的做法图解1

    1.黄油加上黑巧克力放入盆中。

  • 巧克力大玛芬的做法图解2

    2.隔热水融化。烤箱预热200度。

  • 巧克力大玛芬的做法图解3

    3.面粉和泡打粉过筛备用

  • 巧克力大玛芬的做法图解4

    4.鸡蛋打入容器里,加入糖和牛奶。

  • 巧克力大玛芬的做法图解5

    5.加入黄油巧克力液。

  • 巧克力大玛芬的做法图解6

    6.加入粉类。

  • 巧克力大玛芬的做法图解7

    7.用电动搅拌器高速搅拌30秒。

  • 巧克力大玛芬的做法图解8

    8.装入玛芬模具里,放入烤箱中层,烤15分钟(按自家烤箱的温度来调整)。

小贴士

高速搅拌拌匀即可,切不可时间长,免得起筋。或者先将蛋和糖打匀后再拌入剩余的原料也可以。

本菜谱由乱侃上传

巧克力大玛芬的家常做法

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