家常小炒肉丝

家常小炒肉丝的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

瘦肉
蒜末
鸡精

菜谱做法:

  • 家常小炒肉丝的做法图解1

    1.将肉切丝,用酱油,淀粉,一勺油抓匀后腌制一会

  • 家常小炒肉丝的做法图解2

    2.1锅热后放油,6成热时倒入肉丝快速煸炒

  • 家常小炒肉丝的做法图解3

    3.2青椒和胡萝卜也切丝

  • 家常小炒肉丝的做法图解4

    4.上色后盛出

  • 家常小炒肉丝的做法图解5

    5.在锅内倒入胡萝卜丝,接着倒入青椒丝

  • 家常小炒肉丝的做法图解6

    6.煸炒一会后,倒入肉丝,加入调料(盐,鸡精)翻炒均匀后就可出锅了

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