酥鲫鱼

酥鲫鱼的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 酥鲫鱼的做法图解1

    1.准备原料。

  • 酥鲫鱼的做法图解2

    2.葱切段,姜切片。

  • 酥鲫鱼的做法图解3

    3.砂锅底部扣一个盘子。

  • 酥鲫鱼的做法图解4

    4.把葱段,姜片摆在盘子上。

  • 酥鲫鱼的做法图解5

    5.把鱼摆好。

  • 酥鲫鱼的做法图解6

    6.把所有的调料均匀的浇在鱼上。

  • 酥鲫鱼的做法图解7

    7.在鱼上放一个盘子,放点重的东西把鱼压住。我放的是土豆。小火炖4个小时。

菜谱小贴士:

锅底放盘子是为了炖鱼的时候不会糊掉,鱼上压重物是为了炖的时候不散,更好入味。

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