酥鲫鱼的做法

• 1.准备原料。

• 2.葱切段，姜切片。

• 3.砂锅底部扣一个盘子。

• 4.把葱段，姜片摆在盘子上。

• 5.把鱼摆好。

• 6.把所有的调料均匀的浇在鱼上。

• 7.在鱼上放一个盘子，放点重的东西把鱼压住。我放的是土豆。小火炖4个小时。