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红烧肉焖饭的做法
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用料:
五花肉
土豆
米饭
洋葱
酱油
盐
油
料酒
淀粉
清水
做法:
1.
五花肉切小块,加入适量料酒和淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁;
2.
锅中放入适量油,将肉块倒下去炒至变色,盛出备用;
3.
倒入洋葱丁煸炒;
4.
煸炒15分钟左右,直至明显变色、缩小;
5.
加入土豆丁和炒好的肉块;
6.
略微翻炒后加入酱油;
7.
翻炒均匀,加入适量盐;
8.
加入淘好的大米;
9.
翻匀;
10.
将其倒入电饭煲中铺平;
11.
加入清水,稍稍高出食材;
12.
启动煮饭程序,完成。