香辣凤爪

香辣凤爪的做法
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健康功效:

鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 香辣凤爪的做法图解1

    1.准备食材

  • 香辣凤爪的做法图解2

    2.把鸡脚的爪子去掉

  • 香辣凤爪的做法图解3

    3.锅里放水,倒入鸡脚,放入姜,葱

  • 香辣凤爪的做法图解4

    4.煮沸,煮两分钟

  • 香辣凤爪的做法图解5

    5.关火,捞入另一个冷水过凉!

  • 香辣凤爪的做法图解6

    6.热锅,放入姜,葱,蒜,辣椒爆炒

  • 香辣凤爪的做法图解7

    7.倒入水,再调味,盐,鸡粉,酱油,五香粉,煮几分钟

  • 香辣凤爪的做法图解8

    8.准备沙锅,把鸡脚倒入

  • 香辣凤爪的做法图解9

    9.再把刚煮好好的汤倒进砂锅,盖盖焖二十分钟,即可

  • 香辣凤爪的做法图解10

    10.出锅了!

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