翡翠杏菇

翡翠杏菇的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
五花肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 1.五花肉切薄片,锅里放一点点油就行,不能多哦,把切好的五花肉放到锅里中火爆香爆出油,五花肉爆出油后肉很Q的哦,而且,猪油入菜比较香,所以之前下锅的油一点点就好了,油爆出来后肉片会变的更薄

  • 翡翠杏菇的做法图解2

    2.开大火,放入切好的青椒,稍微翻炒下

  • 翡翠杏菇的做法图解3

    3.放入杏菇翻炒,不能加水哦,加水不好吃的~

  • 翡翠杏菇的做法图解4

    4.看着杏菇变柔软后就可以调味了,盐,鸡精,可以加点点的黄酒,点点就好哦,而且不要直接倒进菜里,要倒到锅沿上,这样菜里不会有酒味,但是能提香,如果想吃重口味一点的,可以稍微沟一点芡,加点胡椒粉。

  • 翡翠杏菇的做法图解5

    5.起锅入盘~

  • 翡翠杏菇的做法图解6

    6.很软很滑哦,还有点QQ的~挺适合配米饭的~

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