椰香南瓜培根卷

椰香南瓜培根卷的做法
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健康功效:

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料:

椰浆

菜谱做法:

  • 椰香南瓜培根卷的做法图解1

    1.三片培根,一块南瓜。南瓜去皮去瓤后,切片。

  • 椰香南瓜培根卷的做法图解2

    2.将南瓜用大火蒸熟,蒸的时候要装盘,并盖上可以耐高温的保鲜膜。这样是为了减少水汽。水多了,影响南瓜的味道。

  • 椰香南瓜培根卷的做法图解3

    3.将蒸好的南瓜,用擀面杖锤成泥,加入一勺椰浆。不要加多了,一勺就够了。这样不会让南瓜泥太稀。

  • 椰香南瓜培根卷的做法图解4

    4.将培根剪成2段,把一勺南瓜泥放在培根的一边。如果像我这样的宽窄不同,就放在窄的这边,这样卷出来比较好看。

  • 椰香南瓜培根卷的做法图解5

    5.将卷好的培根放入预热好200度的烤箱,烤10分钟。取出时,用厨房用纸,稍微吸一下表面的油。喜欢培根焦香一点的,可以延长烤的时间。

  • 椰香南瓜培根卷的做法图解6

    6.可以吃了~~~

菜谱小贴士:

1、南瓜可以用微波炉高火打10分钟,也能取得软的效果。
2、南瓜要选用大南瓜,越金红的越甜,口感越好吃。
3、高达椰浆,还有高达金牌椰浆,都很好用,在麦德龙有卖。一瓶可以用多次,做西米露等甜品,或者做咖喱鸡等咖喱类的,都可以使用,建议家里备上一瓶哟。开罐后,用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏即可。

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