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玉米面窝头的做法

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  • 用料:

  • 玉米面
  • 白面
  • 泡打粉
  • 牛奶
  • 白糖

小贴士:

1、注意要冷水上锅,给泡打粉一个启发的机会。

2、牛奶可以根据自己的喜好添加。不喜欢奶味的可以多加水。

做法:

  • 1. 准备玉米面。
  • 2. 准备纯牛奶。
  • 3. 把白面粉、泡打粉、白糖、和牛奶以及适量的水倒入玉米面中搅拌均匀,和成用手可以握成团的程度即可。
  • 4. 用手抓起一块面团捏成圆团。
  • 5. 底部用大拇指捏出窝。
  • 6. 锅至火上加入水,并铺上笼布。
  • 7. 做好的窝头凉水上锅,大火蒸制20分钟即可。
  • 8. 瞧!充满奶香味的窝头出笼了。