红烧甩水

红烧甩水的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

草鱼鱼尾

菜谱做法:

  • 红烧甩水的做法图解1

    1.1锅中加入水、姜片,煮开。

  • 红烧甩水的做法图解2

    2.2鱼尾清理干净,备用。

  • 红烧甩水的做法图解3

    3.1将熟透的鱼尾捞出,放入盘中。

  • 红烧甩水的做法图解4

    4.2将鱼尾放入,盖上锅盖焖煮15分钟左右(其间需要翻面)。

  • 红烧甩水的做法图解5

    5.用酱油、清水、淀粉调成芡汁。

  • 红烧甩水的做法图解6

    6.倒入锅中,用铲子不停搅拌,直至成为均匀、浓稠的芡汁。

  • 红烧甩水的做法图解7

    7.将芡汁淋在鱼尾表面。

  • 红烧甩水的做法图解8

    8.撒上葱花,完成。

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