豉汁鲜虾凉瓜

豉汁鲜虾凉瓜
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健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

新鲜海虾 300克
葱姜 适量
生抽 适量
适量

豉汁鲜虾凉瓜的做法

  • 豉汁鲜虾凉瓜的做法图解1

    1.海虾处理干净,剪掉头和尾巴,准备好其他材料。

  • 豉汁鲜虾凉瓜的做法图解2

    2.葱姜蒜切末,豆豉要斩几刀,让豆豉碎掉,便于释放香味,苦瓜切片。

  • 豉汁鲜虾凉瓜的做法图解3

    3.锅内入油,放入蒜末煸炒出香味。

  • 豉汁鲜虾凉瓜的做法图解4

    4.下入虾,煸炒到红色。

  • 豉汁鲜虾凉瓜的做法图解5

    5.下入苦瓜继续煸炒。

  • 豉汁鲜虾凉瓜的做法图解6

    6.下入生抽,盐,一点点糖和豆豉,继续煸炒。

  • 豉汁鲜虾凉瓜的做法图解7

    7.放入一点点水,盖上盖子焖一会,就行了。

本菜谱由笑萱Sama32上传

豉汁鲜虾凉瓜的家常做法

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