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柠檬曲奇的做法
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用料:
无盐黄油
120克
低筋粉
200克
糖粉
60克
鸡蛋
1个
柠檬
半个
做法:
1.
室温软化黄油;
2.
柠檬挤出柠檬汁; 再刨些许柠檬皮屑,待用;
3.
黄油用打蛋器打至略发白; 然后分两次加入糖粉,搅拌均匀;
4.
分3次加入蛋液,打发至蓬松发白;
5.
加入柠檬汁和柠檬屑,搅拌均匀;
6.
筛入面粉切拌均匀;
7.
装入裱花袋;
8.
花嘴垂直于烤盘,均匀绕圈挤出;
9.
烤箱预热180度,中层,上下火,18分钟;
10.
带着淡淡柠檬清香的曲奇的就出炉了~~