用料：
- 梅花肉
- 大喜大烤肉酱
小贴士：
梅花肉可以根据自己的口味腌制，用料酒、生抽、孜然葱姜、辣椒粉等腌制，会另有一番风味哦。
做法：
- 1. 梅花肉洗净，切成0.5厘米厚的大片.
- 2. 放入保鲜盒，加入大喜大烤肉酱抓匀腌制30分钟以上。（我是提前一天晚上腌制，放入冰箱，早晨煎制）
- 3. 平底锅烧热，热锅凉油，放入腌制好的梅花肉。
- 4. 中小火煎制一面变色，翻煎另一面变色即好。
- 5. 煎好的梅花肉配上生菜，夹上薄饼，不错的早餐哦。
梅花肉可以根据自己的口味腌制，用料酒、生抽、孜然葱姜、辣椒粉等腌制，会另有一番风味哦。