茨菇烧肉

茨菇烧肉的做法
14196浏览 / 37收藏

健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 茨菇烧肉的做法图解1

    1.猪肉洗净切成块,姜切片,干辣椒剪成段,八角、桂皮准备好。

  • 茨菇烧肉的做法图解2

    2.没有去皮的茨菇。

  • 茨菇烧肉的做法图解3

    3.削去皮的茨菇。

  • 茨菇烧肉的做法图解4

    4.锅烧热倒油,下入肉块和姜、辣椒等,一起小火翻炒。

  • 茨菇烧肉的做法图解5

    5.翻炒至变色。

  • 茨菇烧肉的做法图解6

    6.倒入老抽、料酒、少许醋、白糖、盐加入淹过肉的水,大火烧开,改小火烧40分钟。

  • 茨菇烧肉的做法图解7

    7.再倒入茨菇,烧15分钟。

  • 茨菇烧肉的做法图解8

    8.收浓汤汁,撒入蒜叶碎即可。

  • 茨菇烧肉的做法图解9

    9.端上桌的茨菇烧肉。

茨菇烧肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!