用料：
- 豆渣
- 胡萝卜
- 葱
- 油
- 盐
小贴士：
装入裱花袋，挤出小花样，为了可以吸引孩子的眼球，使其也喜欢吃点粗纤维食品。因此，也可以直接吃。
做法：
- 1. 准备好做豆浆滤除的豆渣。
- 2. 胡萝卜洗净切丝后剁碎。
- 3. 锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
- 4. 再放入胡萝卜翻炒至变色。
- 5. 再放入豆渣翻炒均匀。
- 6. 加入盐。
- 7. 再翻炒几下使之均匀即可。
- 8. 炒好的豆渣装入裱花袋，挤成小粒状即可。这样可以使孩子也喜欢吃。
装入裱花袋，挤出小花样，为了可以吸引孩子的眼球，使其也喜欢吃点粗纤维食品。因此，也可以直接吃。