鲍汁杏鲍菇

鲍汁杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解1

    1.把杏鲍菇冲洗干净。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解2

    2.12切成3mm的圆片。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解3

    3.21锅中注入水,加入盐烧开,下入杏鲍菇汆烫后捞出。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解4

    4.锅中加入油,爆香姜丝。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解5

    5.倒入焯水的杏鲍菇。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解6

    6.加入鲍汁,糖搅拌均匀。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解7

    7.小火煮至2分钟,芶入薄芡。

  • 鲍汁杏鲍菇的做法图解8

    8.大火把汤汁收至浓稠即可。

菜谱小贴士:

鲍汁本身很咸鲜,就不要添加盐和鸡精了。

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