酸菜魔芋豆腐

酸菜魔芋豆腐的做法
88101浏览 / 199收藏

食材用料:

魔芋豆腐
酸菜
鸡精

菜谱做法:

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解1

    1.魔芋豆腐,酸菜(主要是泡椒酸萝卜),新鲜大蒜一根。

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解2

    2.1入开水中煮开,去除碱味。

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解3

    3.2魔芋切片。

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解4

    4.1热锅,干炒酸菜至水分收干,盛起备用。

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解5

    5.2煮好后放入清水中浸泡15分钟。

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解6

    6.热油,下魔芋豆腐翻炒,加点盐,入味。

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解7

    7.下酸菜同炒,加点鸡精。

  • 酸菜魔芋豆腐的做法图解8

    8.最后将大蒜叶撒入锅内,拌匀即可。

菜谱小贴士:

魔芋豆腐有很重的碱味,所以一定要放开水中煮过,并浸泡15分钟,碱味可去除

酸菜魔芋豆腐相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!