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  • 用料:

  • 豆皮
  • 青椒
  • 干花椒
  • 食油
  • 生抽

做法:

  • 1. 豆皮用清水洗过切丝备用。
  • 2. 青椒去籽切丝。
  • 3. 热油锅下花椒炒香后将花椒剔除。
  • 4. 倒入滤干水的豆皮丝翻炒用食盐、生抽调味。
  • 5. 倒入青椒翻炒至断生即可。