改良版四喜丸子

改良版四喜丸子的做法
1283浏览 / 41收藏

健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
荸荠:消食积、化痰、清热生津

菜谱做法:

  • 改良版四喜丸子的做法图解1

    1.1放入料酒,生抽,老抽,盐,搅拌均匀,腌制15分钟。

  • 改良版四喜丸子的做法图解2

    2.2猪肉和鲜虾放一起剁碎。

  • 改良版四喜丸子的做法图解3

    3.1团成丸子状。

  • 改良版四喜丸子的做法图解4

    4.2放入剁碎的荸荠,搅拌上劲。

  • 改良版四喜丸子的做法图解5

    5.锅中放适量油,放入丸子炸至两面金黄。

  • 改良版四喜丸子的做法图解6

    6.另取一锅,烧开水,加一点盐和油,放入油菜烫一会。

  • 改良版四喜丸子的做法图解7

    7.油菜和丸子摆入盘中。

  • 改良版四喜丸子的做法图解8

    8.锅中放少量的水,加生抽,老抽烧开,放水淀粉勾芡,做成浇汁。

  • 改良版四喜丸子的做法图解9

    9.浇汁淋在丸子上,撒香油即可。

改良版四喜丸子相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!