带鱼:补虚 鸡蛋:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.新鲜的带鱼清洗干净后切断。
2.切姜末蒜末,腌制带鱼时用。
3.盐、鸡精、蒜末、姜末,分别均匀的涂抹在带鱼上。腌制20~30分钟即可。
4.鸡蛋打均匀。
5.带鱼腌制好后,把蒜姜末出去后,均匀的在带鱼上涂抹黑胡椒粉和花椒粉。
6.油热到冒烟即可。
7.带鱼均匀沾上蛋液。
8.放入油锅中中小火煎。
9.煎制图上颜色即可。
火不能太大,否则里面还没熟外面就已经糊掉了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
鸡肉的做法大全!
共17道菜