咸菜炒百叶的做法

• 1.咸菜用清水浸泡半天。

• 2.洗净后切成碎末。

• 3.百叶洗净后也切成丝。

• 4.炒锅烧热放油，下姜末和干辣椒碎爆香。

• 5.放入咸菜和百叶丝翻炒。

• 6.撒上一小勺糖。

• 7.淋点酱油上色。

• 8.放点鸡精。

• 9.最后撒上蒜花。

• 10.翻炒片刻就行了。