春笋银芽

春笋银芽的做法
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健康功效:

绿豆芽:利水、清热、消暑
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 春笋银芽的做法图解1

    1.嫩春笋去外皮,切段,放入热水锅中煮五分钟,捞出,过凉备用。

  • 春笋银芽的做法图解2

    2.原料如图所示,准备好。

  • 春笋银芽的做法图解3

    3.热锅上油,放入姜片,倒入绿豆芽,炒匀。

  • 春笋银芽的做法图解4

    4.倒入处理好的嫩春笋,炒匀。

  • 春笋银芽的做法图解5

    5.加入炒好的里脊肉丝。

  • 春笋银芽的做法图解6

    6.加2勺量的蚝油。

  • 春笋银芽的做法图解7

    7.加适量的盐调味,快炒两分钟,即可出锅。

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