甜甜蜜蜜

甜甜蜜蜜的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

熟花生米20粒
清水4大勺
蛋清1个

菜谱做法:

  • 甜甜蜜蜜的做法图解1

    1.备好原料,用筷子把大枣核挑出来。

  • 甜甜蜜蜜的做法图解2

    2.把花生米填入空心的大枣中,根据大枣的大小,每个空心大枣填入1-2粒花生米。

  • 甜甜蜜蜜的做法图解3

    3.蛋清加面粉调成糊状,如果太稠可加少许清水稀释。

  • 甜甜蜜蜜的做法图解4

    4.把处理好的大枣裹上面糊。

  • 甜甜蜜蜜的做法图解5

    5.炒锅倒油烧至约150度,放入裹好面糊的大枣,炸成金黄色捞出沥油,然后摆盘。

  • 甜甜蜜蜜的做法图解6

    6.白糖和清水混合,用小火开始熬糖稀。

  • 甜甜蜜蜜的做法图解7

    7.熬至糖稀呈淡淡的黄色,离火。

  • 甜甜蜜蜜的做法图解8

    8.将熬好的糖稀均匀的浇在炸好的大枣上即可。

菜谱小贴士:

熬糖稀的过程不用搅拌,只用小小火煮就成,待糖稀微微泛黄,然后用筷子挑一点,呈缓慢滴落状就可以了。

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