银耳:养胃 莲子:止泻
1.原料图,银耳、莲子分别提前泡发。
2.银耳剪碎,莲子不用去芯加上冰箱一起放入炖盅。
3.加满水。
4.高压锅放水,将炖盅放放,加盖,中气后中小火25分钟即可。
银耳选择略黄的,提前泡发,越碎越容易出胶质。 莲子不去芯,下火效果更好。
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