东北乱炖

东北乱炖的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
西红柿:暖肝、健胃、消食积
酱油:升压、补血、护齿

菜谱做法:

  • 东北乱炖的做法图解1

    1.大头菜洗净用手撕成小块(手撕的比刀切的好吃),土豆去皮洗净切片,西红柿切块,葱花备用

  • 东北乱炖的做法图解2

    2.油烧热,先放一半西红柿,煸炒出红油

  • 东北乱炖的做法图解3

    3.再放葱花爆香

  • 东北乱炖的做法图解4

    4.把所有的菜都放进锅里翻炒

  • 东北乱炖的做法图解5

    5.加入花椒粉酱油盐翻炒均匀

  • 东北乱炖的做法图解6

    6.加适量的水,大火炖

  • 东北乱炖的做法图解7

    7.锅开后转中小火炖熟即可出锅啦,汤特好喝,特下饭的

菜谱小贴士:

蔬菜能手撕的最好都手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养。
可以随意放蔬菜和肉,我不太爱吃所以就没放

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