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油面筋肉丸的做法

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  • 用料:

  • 猪肉馅
  • 面筋球
  • 大料
  • 葱姜蒜
  • 干红辣椒

做法:

  • 1. 调好的肉馅朝一个方向打上劲儿。
  • 2. 将肉馅灌进面筋球中。
  • 3. 锅中加油,大料、葱姜蒜、干红辣椒炝香,加生抽、酱油、辣酱、盐、糖、水烧开,放入面筋球。
  • 4. 烧至汤尽味进。
  • 5. 出锅装盘。