炒三丁的做法

做法：

• 1. 把所有材料准备好。
• 2. 红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。
• 3. 玉米洗干净，捌出玉米粒。
• 4. 青瓜洗干净，切小粒。
• 5. 瘦肉洗干净，切小粒。
• 6. 切好瘦肉粒加入腌料，拌匀。
• 7. 热锅下油。
• 8. 油热后，倒入瘦肉粒。
• 9. 快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。
• 10. 加入1茶匙白砂糖，翻炒均匀。
• 11. 加入小许清水，加盖煮2分钟左右。
• 12. 加入青瓜。
• 13. 翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。
• 14. 装碟，即可开吃。