菊花馒头

菊花馒头的做法
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健康功效:

南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

发酵粉
色拉油

菜谱做法:

  • 菊花馒头的做法图解1

    1.南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。

  • 菊花馒头的做法图解2

    2.面团揉好擀成厚皮。

  • 菊花馒头的做法图解3

    3.抹一层薄薄的色拉油。

  • 菊花馒头的做法图解4

    4.卷起。

  • 菊花馒头的做法图解5

    5.切成1厘米宽的段。

  • 菊花馒头的做法图解6

    6.两个放在一起,中间用筷子夹一下成花型,若卷比较大,也可以一个对夹两下成花型。

  • 菊花馒头的做法图解7

    7.四个花瓣用刀切开,分开层成花。

  • 菊花馒头的做法图解8

    8.放入蒸笼,冷水上锅,小火烧至馒头长大,大火15分钟,停火焖5分钟。

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