大白菜圆子

大白菜圆子的做法
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健康功效:

娃娃菜:除烦、利水、清热
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 大白菜圆子的做法图解1

    1.将生粉,姜末, 料酒,盐, 胡椒,一个鸡蛋放入肉馅中;

  • 大白菜圆子的做法图解2

    2.12 顺着一个方向搅拌上劲后放置几分钟;

  • 大白菜圆子的做法图解3

    3.21锅烧热,放入适量的油, 油六, 七成热时,用筷子插入油中, 有小气泡往上冒时;

  • 大白菜圆子的做法图解4

    4. 用勺在油锅中放一下马上拿出;

  • 大白菜圆子的做法图解5

    5.左手抓把肉馅, 从虎口中挤出肉丸;

  • 大白菜圆子的做法图解6

    6.1炸至六,七成熟时捞出凉一下,再开大火复炸成金黄色捞出;

  • 大白菜圆子的做法图解7

    7.2 用勺放入油锅中, 小火慢炸;

  • 大白菜圆子的做法图解8

    8.在锅中放入娃娃菜垫底;

  • 大白菜圆子的做法图解9

    9. 加入炸好的肉丸和香菇;

  • 大白菜圆子的做法图解10

    10.再加入准备好的高汤, 大火煮开, 小火煮上五分钟;

  • 大白菜圆子的做法图解11

    11.加入盐,胡椒等调味料;

  • 大白菜圆子的做法图解12

    12.装入盆中, 上面撒上些小葱。

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