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  • 用料:

  • 五花肉
  • 双孢菇
  • 胡萝卜
  • 圆葱
  • 青椒
  • 冰糖
  • 酱油
  • 花椒
  • 鸡粉

小贴士:

放菜的顺序,完全根据它的易熟程度来决定。

做法:

  • 1. 肉冲洗一下,切小块。姜切丝。
  • 2. 蔬菜切适中的大小。
  • 3. 热锅凉油,油热炒香花椒,放姜煸炒。
  • 4. 放五花肉煸炒几下,放冰糖炒化上色。
  • 5. 放圆葱炒几下。
  • 6. 放胡萝卜煸炒2分钟。
  • 7. 放酱油、双孢菇和青椒炒至熟透。
  • 8. 放鸡粉出锅。
  • 9. 很香哦!