香煎藕饼

香煎藕饼的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
虾米:补肾壮阳、托毒、升压
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 香煎藕饼的做法图解1

    1.藕切丁,备用。

  • 香煎藕饼的做法图解2

    2.1肉剁成泥。

  • 香煎藕饼的做法图解3

    3.2肉切丁,备用。

  • 香煎藕饼的做法图解4

    4.12待用。

  • 香煎藕饼的做法图解5

    5.21切好的藕丁。

  • 香煎藕饼的做法图解6

    6.藕丁放在肉泥上。

  • 香煎藕饼的做法图解7

    7.虾米浸泡之后放在藕丁上。

  • 香煎藕饼的做法图解8

    8.和肉一起剁。

  • 香煎藕饼的做法图解9

    9.加入蚝油、鸡蛋、不停的摔打成粘性,加入适量的干淀粉拌匀。

  • 香煎藕饼的做法图解10

    10.放入葱花。

  • 香煎藕饼的做法图解11

    11.用手的虎口挤成丸子,勺子顺势钥出来,放在有橄榄油的平底煎锅中。

  • 香煎藕饼的做法图解12

    12.小火慢煎,正反面煎透,香酥即可。最后装盘后撒入黑胡椒碎、干辣椒盐碎。

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