彩蔬意粉的做法

做法：

• 1. 牛肉、洋葱、青椒、胡萝卜、土豆统统切成丁。
• 2. 通心粉加水加橄榄油煮开，煮约8-10分钟。
• 3. 煮好的通心粉，过凉水沥干水分，滴些橄榄油，伴匀备用。
• 4. 坐锅点火，锅内倒入适量油，将土豆、胡萝卜、洋葱入锅炒。
• 5. 再加入牛肉丁加水跟适量生抽，加上锅盖煮开。
• 6. 等土豆九成熟时，加入通心粉跟青椒，翻炒。
• 7. 最后加入蚝油调味即可出锅装盘。