炒鳝片

炒鳝片的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 炒鳝片的做法图解1

    1.鳝鱼去骨切段,洋葱青椒切小块。

  • 炒鳝片的做法图解2

    2.姜、蒜切片。

  • 炒鳝片的做法图解3

    3.把洋葱和青椒炒出香味,盛出备用。

  • 炒鳝片的做法图解4

    4.起油锅,鳝鱼炒至变色。

  • 炒鳝片的做法图解5

    5.加姜蒜片、料酒、老抽,盐炒匀。

  • 炒鳝片的做法图解6

    6.加炒好的青椒洋葱。

  • 炒鳝片的做法图解7

    7.大火翻炒至熟软出锅。

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