自制百香果果酱的做法

• 1.百香果洗净、对切，用小勺挖出果肉。

• 2.调入砂糖搅拌均匀，入冰箱静置冷藏2小时。

• 3.取出倒入不锈钢锅，中火加热煮至沸腾。

• 4.转至小火加热，一边搅拌至颜色变深，汁液变得略浓稠。

• 5.稍后趁热装入果酱瓶中，待完全冷却后送入冰箱封存。